10 Resep Masakan تخصصات جاوة الغربية اللذيذة
10 resep masakan Jawa Barat yang akan kita ulas ini pasti sudah tidak asing lagi karena sudah menjadi makanan umum yang banyak digandrungi orang. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan tradisionalnya masing-masing dengan rasa yang berbeda-beda namun tetap nikmat, termasuk di Jawa Barat.
Jawa Barat memiliki makanan tradisional dengan cita rasa yang unik, yaitu cenderung pedas dan asam. Tak hanya itu, sebagian besar makanan tradisional Jawa Barat mengandung bahan-bahan penting untuk ikan, seperti ten jerry fish. Makanan tradisional ini bisa dibuat sendiri di rumah karena sangat mudah.
Oleh karena itu, ketika anda bosan di rumah, anda bisa mencoba beberapa menu yang akan kami jelaskan di bawah ini. Ada banyak makanan tradisional Jawa Barat yang bisa Anda coba, mulai dari makanan kering hingga sup. Untuk lebih jelasnya, yuk simak 10 resep masakan Jabar.
Siblak Jawa Barat
Seblak adalah salah satu makanan tradisional Jawa Barat yang tumbuh subur di berbagai daerah. Seblak memiliki rasa tersendiri yang membuat banyak orang tertarik, yaitu rasa pedas dan rasa rempah yang kental. Harga yang relatif murah cocok untuk semua kalangan, mulai dari pelajar hingga pekerja.
Seblak berisi biskuit, kaki, bakso, sosis, rempah-rempah dari bawang putih, bawang merah, kabin cabai, kemiri, telur, lengkuas, garam dan gula . Cara membuatnya juga mudah, yaitu dengan mengaduk bumbu tumbuk lalu menambahkan bahan utama dan menambahkan air kaldu secukupnya.
Totog Oncom Beras
Salah satu hidangan yang termasuk dalam 10 resep makanan vegetarian Jawa Barat, nasi Tutug Onkum. Makanan tradisional Tasikmlaya ini terasa semakin nikmat jika disantap dengan nasi hangat. Sebelum disiapkan, siapkan bahan-bahan seperti oncom, cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan garam.
Bahan pelengkap lainnya adalah pasta panggang yang akan memberikan rasa yang enak pada nasi totose oncom. Cara ini dilakukan adalah memanggang semua bahan kecuali cokelat kering. Selanjutnya, tumbuk semua bumbu, secara bersamaan oncom lalu pre-order bumbu dengan nasi hangat agar bisa dimakan.
Spesialisasi Carridok
10 resep makanan vegetarian Jawa Barat selanjutnya adalah karedok. Makanan ini hampir mirip dengan bisel, tetapi sayuran mentah adalah sayuran yang digunakan dalam karedok, seperti terong, mentimun, kemangi, kol, kacang tinggi, tomat, selada , dan tog. Saus kacang musiman kemudian akan ditambahkan seperti pecel.
Bumbu ini terbuat dari kacang-kacangan, bawang putih, gula benzoin, cabai, garam dan lengkuas murni . Cara memakannya adalah dengan mencampurkan sayuran cincang, lalu mencampurnya dengan bumbu kacang hingga merata . Makanan Jawa Barat ini siap disantap bersama keluarga tercinta.
Syring, camilan khas Jawa Barat
Cireng merupakan salah satu dari 10 resep masakan Jawa Barat yang tidak boleh anda lewatkan. Ada banyak variasi rasa cireng yang bisa anda temukan di pasaran sehingga anda bisa memilih sesuai selera anda. Bahan untuk membuat bola antara lain tepung terigu, bawang putih, merica bubuk, dan garam.
Cara mengatasinya adalah dengan mencampur tapioka dan tepung terigu, lalu tambahkan bahan lain saat perlahan menuangkan air panas. Jangan lupa memangsa adonan agar semua bahan tercampur rata. Kemudian, ambil sedikit demi sedikit dan bentuk seperti biskuit dan kemudian bisa digoreng.
Sate Marangi Blassos
Blog :
- pacerlinux.com
- pakemvalley.com
- pandawapr.com
- pans25years.com
- passiveagressivelunchbags.com
- plantercraftbdg.com
- polsekbekasitimur.com
- proman5jam.com
- selkomc.com
- sentradev.com
- sianiparandpartners.com
- ssbindonesia.com
- tamansariamarta.com
- tombongantuk.com
- unitarstudents.com
- wpgpark.com
- blackboxtix.com
- nusunokarya.com
- ekagustiwana.com
- makandiantar.com
- theoffalcook.com
- etrashidn.com
- mimpiproperti.com
- lele-lela.com
- bablanja-manado.com
Salah satu dari 10 resep masakan Jawa Barat selanjutnya adalah Sate Marangi. Makanan ini banyak ditemukan di Burwakarta, jadi jangan lupa untuk mencicipi makanan ini. Jika kamu rindu ingin menikmati Sate khas Purwakarta, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Sebelum itu, siapkan rempah-rempah yang terbuat dari jintan, bubuk ketumbar, gula merah, bawang putih, asam jawa, kedelai, garam dan merica. Bersihkan semua bahan dan tambahkan air untuk membentuk bumbu cair, lalu siapkan daging sapi, yang telah dipotong kecil-kecil. Sate siap dipanggang dengan bumbu.
Pemanasan makanan fatamorgana
Jika kamu menyukai camilan lezat yang sesuai dengan keseharianmu, Mirabi bisa menjadi pilihan yang tepat, apalagi jika kamu menyantapnya dengan kopi, bisa menghangatkan tubuhmu. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat fatamorgana adalah tepung beras, tepung terigu, oncom, garam, santan dan aditif sesuai dengan selera masing-masing.
Cara pembuatannya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan tepung beras, tepung terigu dan garam. Selanjutnya, tambahkan santan, aduk bersamaan hingga rata. Gesek adonan agar lebih halus lalu diamkan selama 1 jam. Selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam cetakan dengan lapisan ditambahkan di atas sorabi.
Peuyeum o Cassava
Peuyem merupakan salah satu dari 10 resep masakan Jawa Barat yang patut kamu coba. Produk olahan yang difermentasi dari singkong dapat dibuat dengan tangan di rumah karena kemudahan bahan dan metode pembuatannya. Anda perlu menyiapkan bahan-bahan, seperti singkong bersih dan ragi tempe untuk rasa.
Langkah pertama yang perlu Anda siapkan adalah mengukus singkong hingga matang. Angkat ragi dan tiriskan hingga kering, lalu distribusikan ragi di atas singkong. Masukkan singkong ke dalam wadah, lalu tutup wadah dengan rapat. Tunggu sekitar 3 hingga 5 hari hingga singkong berubah menjadi strip.
Boyd Tofu Gigrot
10 resep makanan vegetarian Jawa Barat yang akan semakin lengkap dengan hadirnya tahu gejorot. Makanan tradisional Cirebon dengan kuah tanjung musiman ini terdiri dari tahu bong, garam, kecap, gula, bawang merah, bawang putih, cabai dan air.
Cara ini dilakukan adalah dengan mencampur asam jawa dan kecap, garam, air dan gula sampai mengental. Jika sudah tercampur, saring larutan agar lebih nikmat nantinya. Ingatlah untuk mencampur ulek sampai lebih mudah dikocok dengan bong tahu cincang.
Rysáit Legit Dodol
Siapa di antara kita yang tidak mengenal negara jawa barat yang sah ini. Anda bisa sering membelinya sebagai oleh-oleh saat liburan ke Jawa Barat. Kamu juga bisa melakukannya secara manual dari rumah. Resep termasuk gula putih, nasi putih ketan, kue kering dengan rasa berbeda, gula merah, santan, dan krim susu.
Cara mengatasinya adalah dengan memasak santan dengan krim susu, gula benzoin, nasi putih ketan, gula dan air . Aduk semua bahan secara merata hingga matang. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian sehingga warna yang berbeda dapat ditambahkan, lalu gulung menjadi potongan-potongan kecil seperti crouton yang dijual.
Rysáit Comro a Misro
Jika kamu tidak puas dengan resep khas Jawa Barat di atas, kamu bisa mencoba membuat comro dan misro. Singkong merupakan bahan dasar untuk membuat kedua makanan ini yang dihancurkan lalu dibentuk menjadi meljong. Tambahkan rempah-rempah lain, seperti merica, garam, ketumbar, dan kelapa yang sudah dipadamkan.
Campur semua bahan secara merata sampai adonan terbentuk. Kemudian ambil sedikit demi sedikit dan bentuk dengan cara semangka. Ingatlah untuk menambahkan isian ke dalamnya, seperti gula merah dan oncom sehingga menambah rasa kecanduan.
Masih banyak makanan dari Jawa Barat yang bisa kamu coba buat di rumah. Bahan dan cara pembuatannya yang mudah tanpa harus membelinya ke Jawa Barat. Itu sebabnya Anda perlu mencoba 10 resep makanan nabati Jawa Barat.