10 R esep MAsacon lezat tradisional Jawa Barat
10 resep masakan Jawa Barat yang akan kami ulas ini harus diketahui karena ini adalah makanan yang sangat populer yang disukai banyak orang. Setiap daerah di Indonesia memiliki khasiat tradisional dengan rasa yang berbeda-beda namun tetap lezat, termasuk Jawa Barat.
Jawa Barat memiliki makanan tradisional yang memiliki cita rasa unik, yaitu pedas dan asam. Tak hanya itu, sebagian besar makanan tradisional di Jawa Barat memiliki bahan dasar ikan, seperti sepuluhgramikan giri. Membuat makanan tradisional ini sendiri juga bisa dibuat di rumah karena caranya cukup sederhana.
Nah, ketika bosan di rumah, kamu bisa mencoba beberapa menu yang akan kami jelaskan di bawah ini. Ada banyak makanan tradisional Jawa Barat yang bisa Anda coba, mulai dari makanan kering hingga berkuah. Untuk lebih jelasnya, yuk simak 10 resep masakan Jawa Barat.
Seblock adalah tradisional Jawa Barat
Seblock adalah salah satu masakan tradisional Jawa Barat yang berkembang pesat di berbagai daerah . Seblock memiliki rasa khas tersendiri yang menarik minat banyak orang, yaitu rasa pedas dan rasa rempah-rempah kental. Harga yang relatif murah cocok untuk semua kalangan, mulai dari pelajar hingga karyawan.
Sablek terdiri dari bumbu dari kerupuk, kaki, bakso, sosis dan bawang putih, bawang merah, paprika merah, kemiri, telur, lengkuas , garam dan gula . Cara pembuatannya juga mudah, yaitu memanggang bumbu yang sudah dihaluskan, lalu menambahkan bahan utama dan menambahkan air kaldu secukupnya.
Tutug Rice Oncom
Salah satu dari 10 resep yang termasuk dalam makanan sayur Jawa Barat, bernama Nasi Tug Oncom. Makanan tradisional tasikamalaya ini lebih nikmat jika disantap dengan nasi panas. Sebelum membuat, siapkan bahan-bahan seperti onkam, cabai merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan garam.
Suplemen lainnya adalah terasi panggang yang akan memberikan rasa oncom tug rice yang enak. Cara membuatnya adalah dengan memasak semua bahan sampai mengering. Setelah ini, bersihkan semua bumbu, oncom secara bersamaan dan kemudian aduk bumbu dengan nasi halal sehingga bisa dimakan.
Spesialisasi Karedok
10 resep makanan nabati Jawa Barat selanjutnya adalah caradoc. Makanan ini hampir sama dengan peassel, tetapi sayuran yang digunakan dalam karedoc adalah sayuran mentah, seperti brinjal, mentimun, kemangi, kol, kacang panjang, tomat, salad , derek. Kemudian, saus bumbu kacang seperti peasel akan ditambahkan.
Masala ini terbuat dari kacang-kacangan, bawang putih, gula Jawa, cabai merah, garam dan lengkuas tumbuk. Cara memakannya adalah dengan mencampurkan sayuran yang sudah dipotong-potong, kemudian campurkan dengan bumbu kacang hingga dibagi rata. Makanan Jawa Barat ini siap disantap bersama keluarga terindah.
Sireng, jajanan tradisional Jawa Barat
Sireng merupakan salah satu dari 10 resep makanan khas Jawa Barat yang tidak boleh anda lewatkan. Ada banyak ragam rasa syreng yang bisa anda temukan di pasaran sehingga anda bisa memilih sesuai dengan selera. Bahan untuk membuat syreng antara lain tepung terigu, bawang putih, cabai bubuk dan garam.
Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan tepung tapioka dan tepung terigu, lalu tambahkan bahan lagi sambil perlahan menuangkan air panas. Jangan lupa aduk adonan agar semua bahan bisa tercampur rata. Setelah itu, ambil adonan sedikit dan bentuk seperti petasan lalu bisa digoreng.
Setan maranggi yang lezat
Salah satu dari 10 resep makanan khas Jawa Barat selanjutnya adalah Maranggi Sate. Makanan ini banyak ditemukan dalam pemenuhan jadi jangan lupa untuk mencicipi makanan ini. Jika Anda ingat keinginan untuk menikmati sate purvkarta tradisional ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Sebelum ini, pertama-tama siapkan rempah-rempah yang terbuat dari jintan, bubuk ketumbar, gula merah, bawang putih, asam jawa, kedelai, garam dan lada hitam. Haluskan semua bahan dan tambahkan air untuk membuat bumbu cair, lalu siapkan daging sapi yang telah dipotong kecil-kecil. Satte siap dibakar dengan rempah-rempah.
Memanaskan makanan surabi
Jika Anda menyukai camilan lezat dengan kehidupan sehari-hari Anda, psoriasis mungkin merupakan pilihan yang tepat, terutama jika Anda memakannya dengan kopi, itu dapat menghangatkan tubuh Anda. Bahan yang digunakan untuk membuat surabi adalah tepung beras, tepung terigu, oncom, garam, santan dan topping sesuai selera masing-masing.
Cara membuatnya juga cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan tepung beras, tepung terigu dan garam. Setelah ini, tambahkan sedikit santan sambil diaduk hingga halus. Banting adonan agar lebih halus lalu diamkan selama satu jam. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam cetakan dengan topping di atas surbi.
Peuyum dari Singkong
Pume adalah salah satu dari 10 resep makanan khas Jawa Barat yang patut anda coba. Fermentasi singkong yang diproses dapat dibuat sendiri di rumah karena bahan dan metode pembuatannya yang mudah. Anda perlu menyiapkan bahan-bahan, seperti singkong yang dibersihkan rasa dan ragi tempe.
Langkah pertama yang harus Anda siapkan adalah mengukus singkong sampai matang. Keluarkan dan peras sampai kering, lalu taburkan ragi di atas singkong. Masukkan singkong ke dalam wadah, lalu tutup wadah dengan rapat. Tunggu sekitar 3 hingga 5 hari sampai singkong berubah menjadi selotip.
Makanan Tahu Gejrot
10 resep makanan nabati Jawa Barat Akan semakin lengkap dengan hadirnya tahu guerrot. Makanan tradisional sirbon dengan sup bumbu tanjung yang stabil terutama terbuat dari tahu pong, garam, kecap, gula, bawang merah, bawang putih, cabai merah dan air.
Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan asam jawa, kecap, garam, air dan gula hingga mengental. Jika sudah ditambahkan, saring larutan nanti agar lebih enak. Jangan lupa untuk mencampur bahan ulek dengan baik agar mudah dikunyah dengan tahu pong yang sudah dipotong-potong.
Metode resep Dodol yang sah
Siapa yang tidak tahu cara memakannya, dodol legal dari Jawa Barat. Mungkin anda sering membelinya sebagai oleh-oleh saat liburan Jawa Barat. KAmu juga bisa membuatnya dari rumah. Resep termasuk gula putih, nasi kenyal putih, pasta dengan rasa berbeda, gula merah, santan dan krim susu.
Cara membuatnya adalah dengan memasak santan dalam kombinasi dengan krim susu, gula jawa, beras chalutinous putih, gula dan air. Aduk semua bahan yang sama sampai matang. Kemudian, pisahkan adonan menjadi beberapa bagian untuk memasukkan warna yang berbeda, lalu gulung menjadi potongan-potongan kecil saat dodol dijual.
Masakan Komoro dan Misro
Jika kamu belum puas dengan resep masakan Jawa Barat di atas, kamu bisa mencoba membuat comoro dan misro. Singkong merupakan bahan dasar untuk membuat kedua makanan ini yang dipotong lalu dibuat. Tambahkan rempah-rempah lain, seperti lada hitam, garam, ketumbar dan kelapa parut.
Campur semua bahan secara merata sampai membuat adonan. Kemudian, ambil sedikit dan bentuk dengan cara melompat. Jangan lupa untuk menambahkan isian ke dalamnya, seperti gula merah dan oncom sehingga meningkatkan rasa adiktif.
Masih banyak makanan dari Jawa Barat yang bisa anda coba dan buat sendiri di rumah. Bahan dan metode pembuatan yang mudah sehingga Anda dapat membuatnya tanpa perlu membelinya di Jawa Barat. Jadi, Anda perlu mencoba 10 resep makanan nabati Jawa Barat .